“一日の始まりはおいしい朝食から”
一日のスタートである朝食はとても大切です。朝ごはんを食べてしっかりエネルギーを補給することで基礎代謝・集中力がアップ。午前中から活発に活動するためには欠かせません。メイプルイン幕張では、一汁三菜からなる手作りの和定食を始め、
パンやサラダ、フルーツなどからなるメニューを召し上がっていただき、お客様に朝から元気になっていただくことを目指しています。
朝食 3つのポイント3 points of breakfast
Point.1 体に優しい「手料理の味わい」
Point.1
体に優しい「手料理の味わい」栄養バランスを考えた一汁三菜の和定食のお料理は、すべて手作りにこだわっております。ガス釜で炊き上げたご飯、丁寧にとった出汁を使用したお味噌汁、自家製漬物、厨房で焼き上げた焼き魚は、素材を活かした体に優しい味わいです。また、焼き魚や付け合わせ、お味噌汁の具材は、連泊のお客様にも飽きがこない様、日替わりでご提供させていただいております。
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こだわりのご飯
地元米屋さんから仕入れた「千葉県産コシヒカリ」を使用。ガス釜で炊き上げたツヤと甘みのあるふっくらご飯をご賞味下さい。 -
心温まるお味噌汁
様々な野菜から丁寧にとった出汁を使用しております。日替わりの具材と共にお楽しみください。 -
自家製漬物
季節の美味しい野菜を愛情こめて漬物に。保存料や着色料などは使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 -
ふっくら香ばしい焼き魚
外はカリっと、中はふっくら。魚屋さんから仕入れた魚を厨房で丁寧に焼いています。
Point.2
地元食材を使用した
「楽しみになる朝食」
Point.2
地元食材を使用したお客様に「千葉ならではの味」をお届けしたく、千葉県産の「海苔」や「ごはん」、「醤油」、「牛乳」、「ヨーグルト」、「ピーナッツバター」、銚子産の「鯖」、九十九里産の「玉子」など、地元食材を使用しております。旅の思い出に、地元・千葉の味をご堪能ください。
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千葉県匝瑳市産”生卵”
「九十九里ファーム卵」は10数種類の厳選した原料を調合し、ニワトリのエサから手作りしている、安心で美味しい卵です。 -
千葉県産”焼のり”
千葉の海苔は大変風味がよく、味が濃いことも特徴で、「江戸前のり」として愛され続けています。 -
千葉県香取市産”下総醤油”
天然醸造の下総醤油は、透明感のある鮮やかな赤橙色の色調が特徴で、これがおいしさの印です。 -
千葉県東金市名産品”金山寺味噌”
そのまま食べられるなめ味噌です。ごはんにのせて、お豆腐にのせて、納豆に混ぜても美味しくいただけます。 -
八街産落花生使用”ピーナッツペースト”
落花生の味そのまま！濃厚さが自慢のピーナッツペーストです。落花生本来の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。 -
県産生乳使用”ヨーグルト”
県産生乳を56％使用したヨーグルトは、マイルドでクリーミーな食感。お子様からお年寄りまで食べやすい風味。 -
千葉県産”牛乳”
温暖で自然あふれる房総半島（千葉県内）の酪農家で生産された生乳のみを使用した成分無調整牛乳です。
Point.3
お急ぎの方も、
ゆっくり楽しみたい方も
Point.3
お急ぎの方も、メイプルイン幕張の朝食スタイルは、和定食+ミニブッフェコーナーとなっておりますが、「和定食だけではちょっと物足りない」というお客様の為に、ミニブッフェコーナーがございます。「今日はご飯よりもパンが食べたい」というお客様にも嬉しいパンや玉子料理、その他ご飯に合うお惣菜等もございます。定食だけでサクッと。ミニブッフェコーナーまでゆったりと…。当ホテルにお越しいただいた皆様にご満足いただける朝食をご用意してお待ちしております。
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出来たて手作り豆腐
当店できたての手作り豆腐です。大豆の甘みと香りをお楽しみください。 -
温かい和洋おかず
和2種、洋2種のおかずを温かいウォーマーに入れてご提供いたします。 -
6種のサラダバー
新鮮な生野菜を含む6品を保冷機に入れてご提供いたします。 -
いろんな種類のパン
常時4種お出ししている小さめサイズのパンは、どれもついつい食べ過ぎてしまいます。 -
豊富なドリンク
オレンジを始めとした5種のジュース、牛乳、コーヒー、紅茶、日本茶をご用意いたしております。
朝食会場案内
日の光が優しく差し込むレストランメイプルでお待ちしております。
前日までにお申込みいただくと
※混雑が予想される場合や、団体のお客さまは別会場となる場合がございます。
- 場所
- 本館1階「レストランメイプル」
- ご利用時間
- 6:30～9:30（L.O.）
- 料金
- 当日購入：1,000円
